En esta época de calor nada más rico después de comer que un delicioso postre y qué mejor que un fresco PAY DE MANGO.
Para su elaboración solo necesitaremos 5 ingredientes muy fáciles de conseguir:
Un paquete de galletas María de 144 gramos, 100 gramos de mantequilla derretida, 4 mangos sin cáscara y sin hueso, una lata de leche condensada de 370 gramos y dos barras de queso crema de 190 gramos.
Prepara la base de galletas triturándolas en la licuadora y agregando la mantequilla derretida, posteriormente acomódala en la base de tu molde presionando para que quede firme.
Coloca en la licuadora los mangos, la leche condensada y el queso crema, licúa y vierte sobre la base de galletas.
Ahora solo refrigera durante un par de horas y disfruta de tu delicioso PAY DE MANGO, te aseguramos que a ti y a tu familia les va a encantar.
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